Рыба - 100 грамм картофель - 60 грамм зелень салата, щавеля, шпината - 80 грамм морковь - 15 грамм корень сельдерея - 10 грамм корень петрушки - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 20 грамм свекла - 60 грамм яйцо - одна штука сахар - 5 грамм желтки яичные - две штуки зелень укропа, соль.

200 грамм
макаронных изделий,
450 грамм свежезамороженной брокколи,
350 грамм помидоров,
250 грамм нежирного йогурта,
100 грамм мягкого сыра,
зелень петрушки,
одна большая луковица,
один зубчик чеснока,
одна чайная ложка базилика,
соль, перец по вкусу.

белок 1 яйца, слегка взобьем 3 столовые ложки сухого хереса 5 столовых ложек растительного масла 4 чайные ложки кукурузной муки 1/4 чайной ложки соли 0,5 килограмм утиных грудок, нарезаем полосками 150 миллилитров куриного бульона-основы 3 столовые ложки соевого соуса 6 головок зеленого лука, нарезаем 1 столовая ложка (без верха) натертого имбирного корня 2 зубчика чеснока, измельчим 120 грамм мелких свежих грибов, тонко нарезаем 3 морковки, нарезаем соломкой 250 грамм брокколи 1/8 чайной ложки чилли 250 грамм тонкой китайской яичной лапши 2 столовые ложки кунжутного (или другого растительного) масла 1 головка зеленого лука и свежие листья кинзы для украшения

на 8 порций:
по 3 желтых, зеленых и красных перца,
500 грамм лука-шалот,
2 зубчика чеснока,
две чайных ложкисоли,
одна чайная ложка сухого орегано,
750 миллилитров фруктового уксуса,
2 литров авровых листа,
600 грамм сахара.

1 средняя сельдь, 1 небольшая головка репчатого лука, 50 грамм сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 30 грамм зеленого лука.